国联水产聚焦健康海洋食品战略，“0添加”系列引领产业升级

11月27日,国联水产在互动易平台上回复,“公司始终秉持‘为人类提供健康海洋食品’的企业使命,将产品健康化升级作为重要战略方向”,彰显了其对健康食品战略的坚定承诺。近年来,国联水产通过“技术+匠心”双轮驱动,对产品配方与工艺进行了全面优化,重点打造 “0添加”铂金虾仁系列,其配料表仅含虾,承诺生产过程中不添加工业添加剂、防腐剂、保水剂,真正守护自然鲜味,满足消费者对清洁标签与健康饮食的需求。

十月底的青岛渔博会上,国联水产推出多款“0添加保水剂”产品,包括0添加保水剂虾仁、0添加保水剂罗非鱼柳等,受到专业客户的广泛关注。这一产品矩阵的升级,正是公司对健康承诺的具体实践。

01 汉虾产品引领:从赛场到市场

公司不仅聚焦于“0添加”产品系列的生产,还联合产业链企业发布《水煮汉虾白皮书》,旨在让“健康、透明、高品质”成为国联水产的鲜明标签,推动行业高标准发展。

2025年11月10日,郑州举行的“海天鼎厨杯”创新菜大赛河南站赛事中,国联水产的龙霸“水煮汉虾”作为大赛必选食材,成为全场瞩目的核心。各路参赛厨师围绕这一优质食材,创作出一道道色香味俱全的汉虾菜品。

从传统烹饪手法的创新演绎,到融合菜系的跨界尝试,龙霸汉虾以其饱满的肉质、鲜甜的口感和稳定的品质,完美承载了大厨们的匠心巧思。 这一赛事不仅展现了河南鼎厨的高超技艺,更凸显了龙霸汉虾在高端餐饮应用中的多样性与适配性。同期举办的冬季食材展上,国联水产推出的深加工预制菜新品——小霸龙“马蹄虾块”,将鲜虾与马蹄结合,兼顾口感与创新,引来众多关注。

02 全产业链赋能:从食材到解决方案

作为“中国虾王”,国联水产的野心不止于提供优质食材,更在于为餐饮客户提供全方位解决方案。

在10月底的青岛渔博会上,国联水产不仅延续“虾王本色”,主打基础流量虾类大单品,更重点展示了多款深加工预制菜产品,包括裹粉系列、米面系列、虾滑系列和调理鱼系列。

展会期间,公司还特邀中国资深烹饪大师王海东亲临现场,以国联明星产品——龙霸煲虾、汉虾为食材,现场演绎多款创意菜品。未来计划与更多国内顶尖烹饪大师展开合作,共同研发更多创新产品与餐饮解决方案。

国联水产正从专业餐桌食材供应商向服务商转型,通过从菜式研发、降本增效等多维度为餐饮客户提供一体化食材解决方案。

当前,健康战略已深入国联水产的各个产品线。公司不仅在水煮汉虾等基础产品上坚持健康标准,在深加工预制菜领域也同样遵循健康原则。“0添加”产品系列的推出,正是对当前市场健康消费趋势的积极响应。这些产品不仅满足了消费者对清洁标签与健康饮食的需求,也为餐饮终端提供了更多元的盈利解决方案。

随着健康食品战略的深入实施,国联水产正以创新为舵,以品质为帆,从虾类原料到预制菜产品全面升级。这张“清洁标签”背后,是中国水产业对健康饮食的重新定义,也是国联水产作为“中国虾王”的责任担当。